2026/8/10 (月) 放送『あつまれ！市民の森』

提供：株式会社青空建設

☆☆ この番組は、熊谷市民・行田市民の方をゲストにお招きしてお話していく番組です ☆☆
　ゲストの方に次の週のゲストさんを紹介して頂き、熊谷・行田地域の人々を繋いでいきます

【 Casual Shot Bar Familiar (ファミリア) オーナー】立川鷹 (たちかわたか) さん。

ゲストは、【 Casual Shot Bar Familiar (ファミリア) オーナー】立川鷹 (たちかわたか) さん。
前回(8/3)のゲスト【 Gato Blanco (ガトーブランコ) オーナー】遠藤睦弥さんからのご紹介です。

　　学生時代、居酒屋でのアルバイトがきっかけで、飲食業に興味を持ち、人と話すことも、
　　お酒も好きだったことから、2023 年 5月、Casual Shot Bar Familiar (ファミリア) を
　　オープンした立川さん。
　　店名の由来や、取り扱っているお酒の種類が豊富であること (なんと！400 〜 500本！) 、
　　Bar だけど、たまたまカラオケがある理由や、おススメのカクテル (*1) についてなど、
　　いろいろと教えていただきました。

　　　　　　　　*1 ）｢ジンリッキー｣：ジンをソーダで割り、ライムを入れたカクテル

　　自分のお店を持つという夢を実現させた立川さんが大切にしていることは、お客様との
　　コミュニケーション。メニューにないものでも、お客様の希望を聞き、オリジナルで
　　カクテルなどを作ったり、歌のリクエストがあれば、一緒に歌うこともあるとのこと。
　　放送中、立川さんを慕う常連のお客様たちからメッセージが届き、メール内の質問にも
　　お答えいただきました。