2026/8/17 (月) 放送『あつまれ！市民の森』

提供：株式会社青空建設

☆☆ この番組は、熊谷市民・行田市民の方をゲストにお招きしてお話していく番組です ☆☆
　ゲストの方に次の週のゲストさんを紹介して頂き、熊谷・行田地域の人々を繋いでいきます

【洋食居酒屋 Hierro (イエロ) オーナー】新井恭兵 (あらいきょうへい) さん。

　ゲストは、【 洋食居酒屋 Hierro (イエロ) オーナー 】新井恭兵 (あらいきょうへい) さん。
　前回(8/10)のゲスト【 Casual Shot Bar Familiar オーナー】立川鷹さんからのご紹介です。

　開業前は、サラリーマンだった新井さん。以前から、飲食業に興味があり、料理を学ぶべく、
　修行に励み、今年の 6月8日、念願だった自分のお店「 Hierro (イエロ) 」をオープンさせた。
　店舗探しから店内のリフォーム、SNSでの告知をはじめ、開店前のドキドキ感や不安な気持ち、
　初日は、多くのお客様が来てくださり、嬉しかったことなど、今に至るまでのお話を伺いました。

　また、お店おススメのパスタやリゾット (*1) を教えていただくとともに、放送中に届いた
　常連のお客様たちからのメッセージや質問についてもお答えいただきました。　

　　　　　　　　　　*1 ）オススメのパスタは｢ボロネーゼ｣。リゾットは｢チーズリゾット｣。

　　　｢ 6月8日にオープンしました。今後、メニューを増やしていく予定です。
　　　お客様が来るたびに楽しめるお店にしたいと思いますので、ぜひ！ご来店ください。
　　　また現在、アルバイトを募集しています。
　　　興味のある方は、お電話か、InstagramのDMからお問い合わせください。｣と新井さん。

　　　　　　　お店の詳細は、Hierro (イエロ) の Instagram でご確認いただけます。
　　　　　　　( 9月以降、ホームページ、食べログ、ホットペッパー、開始予定。)

　
　次週 (8/24) は、白根よしのりさんをお迎えします。

「あつまれ！市民の森」は、毎週月曜日、18時からの放送です。ぜひお聴きください ♬